Brasil x Inglaterra- Comida!

As comidas brasileiras são simplesmente deliciosas. Falar sobre essa tema é bastante delicado, visto que o Brasil é um país bem grande e temos muitas comidas típicas de acordo com a parte do país que a que estamos nos referindo. Vou escrever sobre os hábitos do Rio de Janeiro, pois é a região que morro e, portanto, conheço mais.

Os cariocas, em sua maioria, buscam se alimentar de forma saudável no seu dia-a-dia. Normalmente comendo frutas, legumes, carnes, peixe, arroz, feijão e bebendo muita água. Nas datas festivas, principalmente no Natal, esquecemos da alimentação saudável e comemos e bebemos tudo que podemos: peru, lombinho, farofa, doces, rabanada, panetone, champagne, vinho...

Ano passado passei o Natal na Inglaterra e percebi que as diferenças são maiores em relação ao clima do que em relação 'a comida. Primeiro, Natal com neve!!!! Ou seja, bastante frio. No Brasil, na mesma época do ano, temos mais ou menos, 40 graus (na sombra!!!). Mas, no que diz respeito 'as comidas eles costumam comprar uma cesta cheia de queijos, salmão defumado, biscoitos com patê, vinhos, champagne, doces etc. Tudo isso, eles chamam de "Christmas Hampers".

Essa cesta me fez lembrar aquelas que costumamos ver na Lidador para presentear o chefe da empresa ou do escritório que trabalhamos, um grande amigo, até mesmo um cliente importante...Posso dizer que na minha casa não temos o hábito de comprá-la para ceiar na noite de Natal, mas costumamos comer quase as mesmas coisas que os ingleses. Mas nada que me chamasse atenção suficiente para mencionar.

Pensando bem, as diferenças alimentares aparecem mais no dia-a-dia que em datas festivas. Na Inglaterra podemos citar: fish and chips, marmite, tea, crumpets, scones e cucumber como comidas típicas. Acredito que não temos costume de comer esse tipo de comida no Brasil. Citando o chá como exemplo, creio que não bebemos bastante como eles pelo clima quente do Brasil. Pois, se pensarmos no Sul do nossso país, eles costumam beber até chimarrão.

Pois então, hábitos são hábitos e para conhecer novas comidas só experimentando e apurando nosso paladar...